上海长膳智能科技有限公司
长膳旗下的烹饪机器人,致力于将数字技术应用到传统餐饮行业,为餐饮商家创造生产力。长膳智能炒菜机作为餐饮界新一代AI赋能者,集智慧与美味于一身,拥有多项专利技术和创造发明,汇集多位世界顶尖新材料研发科学家及物理学博士8年实验成果,历经五次更新迭代,可以快到2分钟出菜,1人可以操作3台,24小时不间断稳定烹饪,味道好有锅气,解决连锁加盟企业的痛点和难点。
长膳联合中国八大菜系大师开发2000+云端菜谱,数字操作一键下载,再根据客户的实际需求进行专业化本地化,使各地不同品类的餐饮企业,都可以丰富自己的菜谱体系,解放厨师双手的同时,保证菜品的质量和速度,推动餐饮行业的新变革。
华新雷 CEO & 创始人
纽交所上市公司联合创始人
亚申科技 (Accelergy) 首席信息官及副总裁
加州理工学院应用物理博士及北京大学物理系本科
新材料、自动化方面有10余年的成功经验
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我们的团队
·加州理工的物理化学博士 —— 流体机械电子控制软件AI
·新材料研发科学家 —— 国际材料领域先驱者
·上海千人计划特聘专家 —— 领衔研发
·5年化工工艺和技术研发博士 —— 食品营养反应调料扩散热能效率
·八大菜系多位烹饪大师 —— 参与产品设计和研发