补充模式

2023-04-20 22:10:00

原消费场景:更新菜品速度慢、需求不能差异化

团膳使用场景:【健康需求、现炒现吃、更新菜品快】


食堂配备2名厨师,在用餐高峰期无法为个性需求提升服务。

引入2台机器后,由一个帮厨的小工操作,做出2个厨师+2个炮台的菜品,在不增加厨师的条件下增加现炒菜品,提升体验,获得了新客户。

500-700稳定食客 ,8个炒菜品类,2台设备配备;大份菜出品3-5斤/次/3-5分钟;提前2个小时制作;

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